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岩口烟叶逸清香

来源:全天pk10计划_PK10计划网撰稿:丁华时间:2018-07-26点击:

  金黄色的烟叶,家乡岩口人俗称“烤烟”。位于pk10计划市隆回县九龙山山下的岩口镇,是隆回县的“烤烟之乡”。烤烟,在隆回岩口农村是一件最为辛苦的农活,绝大多数人都不知道烤烟是怎样一种生长生产方式,但对于抽烟的烟民来说,可能会想的是很简单的事情。说到简单一些,就是现在的商店、烟草专卖店销售出卖的香烟,就是从原本种植旱烟叶经人们手工加工熏烤而成烤烟(即“金叶”,因旱烤烟色泽金黄而名),卖到卷烟厂的原料。
  隆回县岩口镇的地形条件,种植烤烟烟叶是需要较为好一些的土地,当地镇政府把烤烟纳入增加经济发展的重点扶持项目,在大一点的行政村,如果是土质较好的农民大户,都会鼓励农人种植烤烟烟叶。以现在老家的土地,面积较小,不太适合大量旱烟叶烟草的种植,形成不了规模和没有现代科学种植技术,农人们大多沿用传统的种植旱烟的耕作方式,就很难有好的可观的经济收入。

  回想几十年前,那时我家也种植过烤烟烟叶,都是原本的老一套技术,相当地辛苦,不抽烟的人对种烤烟烟叶是承受不了烟草的气味。烤烟烟叶一般需要的是黄色土质,也要保持土壤的肥沃,这样生长出来的烟草烟叶肥厚、高大。而烤出来的烟叶自然就是上等品或色泽更好。种植的烟株干一般在一米多高,有的也开粉色的烟花。青色的烟叶都带有油性的,用手一摸全都是黏糊糊的,它的油性很大。按照农户一般的一两亩田地,算不上很多的,种植烟叶烟草田土面积大的农家,达到十几到二十几亩地,那可忙的一家人都得请人工干活或请亲戚帮工。
  青色的烟叶在生长中,有时也要防虫害和烟地除草洒农药等环节,隔一段时间施肥是为了烟草长得更好一些。一些生长在烟干根部不好的烟叶子,干脆用手直接就掰掉了,即便是留着舍不得掰掉,那烤出来的烟叶也是最低级的旱烟叶子,只能供自己留用,卖不掉的,即使卖给烟叶收购商,那也是很便宜的。种植烟草,不是常人能干的活儿,我深知它的辛苦,现在回想起来却成了一季如烟而过的事了。
  在家乡岩口乡下农村的烤烟房,最为主要的是烤烟的烟炉子,比较特殊的,很多人,尤其是外地人是没有见过的。它是筑成一个近四方形的烤炉子,很早的几十年里,用烟地里种植的青色烟草烟叶生产加工成金叶烤烟都是这种模式。我们岩口当地都是有烘烤烟叶专门的泥砖烤房,以黄土筑墙,大约五六米高的样子,但是泥砖房顶子上都盖的是石板,脊梁上开有天窗,人是可以从天窗下到烤房去的,天窗也是石板材料盖成的,石板材料经久耐用,不易破损开裂。烤烟房烟炉的里面是一层层的木杆,这个木杆很粗的,人可以随意上下活动的,这种木杆都是水平一排,主要是每层都要排一杆一杆编制好的烟叶,进烤烟房炉子后就是从上面往下面一层层地挂好,依次按顺序往下挂,把整个烤烟房一炉子的旱烟叶挂好后算是基本操作完成了。烤烟房炉子里面最主要的就是火道,这个火道是制作好耐高温的砖块砌成的,用纯细的黄土搅拌筑制成的砖块,黄土里要加上一些碎丝茅草,为了使砖块更加结实,制作这种土砖砖块有厚的,有薄的,分不同地方都要使用到它们。在分制火道时,中间是主火道,两边辅助火道,形成对称格局。主要是让烤烟房室内的温度能达成一致,整体均衡。
  在田地中摘烟叶也是件苦活,按照田地中每株烟叶均衡地采摘,每一株烟草树只采一至两片烟叶子,顺着田地里的烟草树一遍遍地走,这样使每一炉子的烟叶保持一致,把摘到的烟叶挑回烤烟房的地方。接下来就是编制烟叶。烟杆是根据烤烟房里一层层木杆的距离设计好的,这个杆子上有两根细绳子,主要用来编制烟叶,能把青色的旱烟叶子一端系住,必须要系紧,还没等进烤烟房炉子,旱烟叶子都脱落了,那就麻烦了,还得认真细细处理好。闻不了烟叶的气味,女性都戴上口罩和手套来干捆绑编制烟叶的活。有时为了进烤烟房炉子,可能会忙到半夜两三点都是很正常的事情。
  在烤烟房分制这种火道,火道上面是不敢踩人,以防危险和损坏。从主火道直通最后就是烟囱,后墙上封制有烟囱,柴火烟子从后面出去。后方的烟囱一般封制一米多高到两米高。正前方是烧柴火的通道,专制有炉桥,是柴火灰泄漏的地方,它的左上方有个小小的窗子,用一根细细竹竿拴上的温度表(温度计),这个温度表时时刻刻观测烤烟房火势情况,就可以掌控把握住整个烤烟房炉子室内的温度的具体情况。温度表可以伸缩,观看时拉出来,掌握火势温度情况后依旧原本推进去。传统式的烤烟主要是费在木柴上,一般一炉子烟叶烘烤下来需要烧掉几千斤木柴。右侧则有一扇小门,主要是添加抽检编制好的青色烟叶用的。在烟叶烘烤加工的过程中此门是不能随意打开的。烤烟是需要高超的技术,没有烤烟丰富经验的人,烤出来的烟叶的成色不好,那就把整个投入的都搭进去了,烟叶的价格就卖不上。最辛苦的烤烟时,二十四小时都得有人坚守在此,一般都是睡在烤烟炉子旁边,主要是监管烟叶火势情况。并且还要不断地查看烤房温度表,看看烤烟时温度高低的变化。
  一炉好烟出来了,那就是钱在手边了。烤烟不是一般的家庭做的活儿,烟草的价格是由国家指定的,好的话一年下来能卖到几万到十多万不等,都是看烤出来的烟叶的色泽与成效,就决定烟叶的等级之分,价格自然就不一样。
烤烟,虽说在农户家里是能挣一些钱,但是它投入的人力、物力都是很大的。

  多少年后,我家那地方的烤烟房、烟炉建在离家远一点的地方,也没有相应的条件,想要观察一下火势,稍有不测都会造成火势下降,温度自然是跟着下降了。就会全面地影响烟叶的质量。如今,家乡烤烟房拆了、烤烟的炉子上的石板也拆走了,经过风雨后,土墙渐渐地垮塌了,留下的是一处残土,一堆软泥。从那以后,我们家再也没有种过烤烟了。这不仅是土地的质量不行,也存在烤烟技术上的问题,按花去所有的人力和物力来计算,不挣钱了,这条经济的路子行不通,只有随之而去了。
  烤烟,它的特殊性,在隆回县岩口镇有些农户中,至今还有人以种植烤烟谋生。不过,现代的烤烟房、烤烟炉子有些变化了,相应的烤烟技术含量,有过多年烤烟经验的人来说,也是一条创造经济的路子,随着烟草价格的提升,带动一个地域的经济形势。农户有收入了,才能过得富裕一些,日子也会更红火,家庭更幸福!
  那些长年口咬黄土背朝天的辛辛苦苦勤耕劳作的岩口家乡人们,我只能说一句,你们确实是很辛苦的!!!

         2018年7月丁华   记之于广州
(编辑曾振华)